油麦菜凉拌怎么做呢?快来和小编一起看看吧!
(01)首先将油麦菜洗干净,准备好。
(02)开始准备佐料:蒜,辣椒(小米椒和干辣椒都可以),把蒜切碎。
(03)在锅中烧水,待水开了以后把洗干净油麦菜放入,过一次水后就捞出,放在盘里。
(04)接着在锅中放入油,待油热开以后把蒜和小米椒放入煸炒一下,然后盛在碗里。
(05)在装蒜和干辣椒的碗里加入适量的盐和适量的老抽或者生抽,然后直接倒在放油麦菜的盘子里,凉拌油麦菜就做好啦!