黄花菜怎么凉拌

凉拌黄花菜可以清热消肿散结。

操作方法

（01）把黄花菜洗干净，用开水泡开。

（02）把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

（03）把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。

（04）锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

（05）把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。

（06）把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。

（07）拌匀装盘。