烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松
(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟
(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢出即可
炒饭所用的米饭最好是隔夜的,这样的米饭偏硬些,水分少些,容易炒成一粒粒,口感极佳。