山药营养丰富,有健脾益胃助消化、 滋肾益精、 降低血糖的功效。山药粥是养胃和糖尿病人的食疗佳品。
(01)准备食材。山药、大米。
(02)山药去皮,切成4厘米长的段。
(03)大米洗净干净,倒入锅内,加入山药,加800毫升水,开火,煮熟。熟的过程中搅动几次,以免糊锅。
(04)米煮开花,就煮熟了。
(05)撒入枸杞煮半分钟,关火。装入碗中。清香软粉的山药粥的可以享用了。
山药去皮和切时戴上一次手套,否则手会发痒。