鱼骨番茄汤的做法

做鱼丸剩下的鱼骨拿来用番茄搭配，做个营养鲜汤，做出来的汤水奶白色非常好喝，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把鱼骨斩成一块块，番茄切片。

（02）开火下油，放姜片进去爆香。

（03）加适量的盐。

（04）翻炒一下，放水。【水量没过食材】

（05）盖上盖子大火烧沸转小火。

（06）煮到汤水变奶白色了，打开锅盖加料酒。

（07）再加番茄片进去。

（08）盖上盖子再炖10分钟。

（09）然后加香葱、香菜就可以熄火了。