炸虾片是人们非常喜欢的一道小吃，大人小孩都爱吃，但怎么炸才好吃呢？就让小编给您介绍一下炸虾片的做法 。
（01）把买回来的虾片倒出来放碗里备用。
（02）炒锅里放适量花生油，等油烧至六成熟时，把虾片放入油锅里。
（03）用筷子把油锅里的虾片推一推，或翻个面，让虾片均匀受热。
（04）虾片在油锅里遇热，一下就开始膨胀，炸的时间不能过长，看到虾片全部涨开，就可以了。
（05）然后，把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。
（06）把控尽油的虾片，用筷子夹在盘子里，一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。
（07）炸虾片要吃多少，炸多少，因为炸出来的虾片不能久放，有大约两个时辰，虾片就会发软发皮，不脆了，所以不能炸的太多。
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