虾肉鲜美，一般人都可食用，食用之前我们必须把虾清洗干净，处理起来也有些许的麻烦，需要耐心
（01）首先把虾用清水洗干净
（02）用剪刀把虾须剪掉
（03）接着剪去虾头，以45度的角度，从虾脑补向下剪除
（04）然后用牙签在虾的背部将直肠挑出
（05）等所有的虾线，虾头、直肠全部清理好，用清水洗净就可以烹饪出美味的大虾了
