法棍是欧包里最为人熟知的面包，刚出炉的法棍外皮薄脆，内里湿润柔软，但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法，我个人最爱的就是蒜香法棍，这在甜品店里可是卖的不便宜哦，还是自己做的经济实惠。
（01）主料法棍
（02）用锯齿刀切片，厚薄随意。
（03）大蒜去皮，捣碎。
（04）黄油放入小碗，隔水融化。
（05）面包片摆放在烤盘上，刷上黄油。
（06）香菜切碎，加入蒜末，用盐和法香碎拌匀，抹在面包片上。烤箱预热200度，上下火烤10分钟左右。
法棍的形状可以随意，切片，从中间剖开都可以。
应该用新鲜的法香碎与蒜末拌匀，我没买到，就用香菜代替的，然后撒了干燥的法香碎，味道一样的好。
