做蛋糕卷还剩下4个蛋清。本想再做个天使蛋糕,可是做好蛋糕卷不想在动了。总要把它吃掉,不能浪费啊。于是就有了这个香香的小拌菜----香拌蒜苗。老公直夸好吃,咱也小得意一把。
(01)1·蒜苗洗净切段,红椒切丝,蒸熟的蛋清切条。
(02)2·锅中烧开水放入蒜苗焯烫一下过凉挤出水分备用。
(03)3·熟花生米擀碎备用。
(04)4·取一个大碗放入所有食材
(05)5·再加入糖,盐,鲜贝露,香醋,香油拌均匀
(06)6·最后撒上熟花生碎拌匀即好。