肥肉帮你抵御冬天的寒冷,酸菜特殊的发酵香味,在喝点酸菜汤。标配加张油饼,高配再来二两小烧。东北大乱炖就是这么给力,下面我们来看看步骤吧
(01)酸菜洗净,切丝
(02)五花肉,放入葱姜花椒八角香叶,煮一下
(03)将煮好的五花肉捞出切片
(04)锅放上八角和葱姜炝锅,放入酸菜,翻炒
(05)加水,没过酸菜
(06)放入肉片一起小火炖煮
(07)粉丝放入,盐,就可以了
东北的冬天实在是冷,没有一盆乱炖怎么能过冬?