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老北京豌豆黄的制作方法

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操作方法

把豌豆泡软,然后去皮

老北京豌豆黄的制作方法

泡好以后,把水和豆子放在高压锅中,煮半个小时,直到成豆茸。

老北京豌豆黄的制作方法 第2张

豆浆和豆茸分开,加一些干桂花并搅拌均匀。

老北京豌豆黄的制作方法 第3张

将豆茸炒干,我们需要用小火慢慢的翻炒。

老北京豌豆黄的制作方法 第4张

最后将豆茸倒在保鲜盒里面,然后放入冰箱冷冻,完全凝固后就可以吃了。

老北京豌豆黄的制作方法 第5张

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