我的经典搭配——韭菜苔炒肉丝那天突然买到了些韭菜苔,炒了鸡蛋从那以后,我就一直要买韭菜苔炒着吃,将以前吃法都做一遍吃一下这次尝试了肉丝
(01)准备一些韭菜苔和五花肉
(02)将韭菜苔切段
(03)将肉放入锅中煮至6,7分熟
(04)将五花肉切丝
(05)热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒
(06)然后将肉丝倒入锅中煸炒,撒盐,搅拌均匀即可出锅
先将五花肉焯熟这样炒起来更易熟