最近很多朋友问凉拌面怎么做好吃,今天小编就来教大家最简单的凉拌面的做法,保证好吃。
(01)准备好食材,面条,黄瓜,大蒜,葱花,豆瓣酱等,如图。
(02)将黄瓜洗净切丝,如图。
(03)将大蒜切丁状,如图。
(04)将葱花洗净切好,如图。
(05)将面条下到开水的锅里煮,如图。
(06)面条煮熟后放到冷水中过一遍,然后装到盘子里,如图。
(07)将黄瓜放到面上,如图。
(08)在锅里加食用油,等油烧开后将大蒜放入锅里翻炒,如图。
(09)然后放入适量的豆瓣酱,翻炒几下,因豆瓣酱比较咸,基本不用放盐了,如图。
(10)最后将豆瓣酱汁浇到面条上,加入适量的醋等调料,加入葱花搅拌后就可以吃了,如图。