今天小编和大家分享的是凉拌银耳怎么做好吃？希望能够帮助到大家。
（01）将银耳放入温水中，泡约两个小时，彻底泡发，锅中烧开水，将银耳放入锅中焯一下，过凉水备用。
（02）放入适量姜丝，西红柿片，蒜苗和小米辣椒段。
（03）再放入适量盐，鸡精，白糖。
（04）放入适量白醋，滴上几滴香油。
（05）锅中烧热油，浇在上面，搅拌均匀就可以吃了，非常美味。
