教你做香酥土豆饼

香酥土豆饼是以土豆为主要食材的一种饼子，在准备好的土豆泥中加入料酒、酱油、盐、五香粉等各种辅料，最后把裹上面粉的土豆泥饼炸至成熟即可。

操作方法

（01）先把小土豆洗净后，用钢丝球擦去表皮备用

（02）然后把土豆放入高压锅中蒸熟即可

（03）把土豆放入搅拌机中，加入适量面粉

（04）然后把搅拌机搅拌成糊状备用

（05）然后把土豆糊取出放入容器中调入适量的盐和味精

（06）锅中放入适量油烧热后，用勺子舀入适量的土豆糊放入锅中煎制

（07）小火煎制成两面金黄，捞出沥油控干