土豆粉相信大家在吃麻辣烫的时候都要吃上一吃,其实自己也是可以做的很好吃的,今天小编就来教大家土豆粉的制作方法。
(01)将干的土豆粉浸泡一晚上,如图。
(02)然后准备好食材,土豆,胡萝卜,大葱,大蒜,生菜,大白菜,如图。
(03)将土豆洗净切丝,胡萝卜洗净切成丝状,如图。
(04)将大白菜洗净切成丝状,如图。
(05)再将生菜洗净,如图。
(06)将大葱和大蒜切成片状,如图。
(07)在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图。
(08)将切好的大葱和大蒜放入油锅中,如图。
(09)然后加入清水烧开,也可以直接加开水,如图。
(10)水烧开后将泡好的土豆粉加入锅中,如图。
(11)煮3分钟后将切好的土豆丝和胡萝卜加入锅中,如图。
(12)再加入切好的白菜丝一起煮,此时火可以开小些,盖上锅盖一起炖5分钟,如图。
(13)最后加入调味料和生菜,搅拌下,装到碗里进行调制,可以加些辣椒油和醋,看个人喜欢问题,如图。