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乌鸡汤做法图解

   来源:秒知站    阅读: 2.66W 次
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用料

(01)半只乌鸡   十颗红枣十颗桂圆   十颗枸杞三片老姜   一段大葱两汤匙料酒   一茶匙精盐

做法

(01)原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。

乌鸡汤做法图解

(02)姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。

乌鸡汤做法图解 第2张

(03)烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

乌鸡汤做法图解 第3张

(04)砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

(05)放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

(06)成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。

乌鸡汤做法图解 第4张