土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆的做法有很多种，土豆丝鸡蛋煎饼是很多人喜爱的早餐之一，在此将具体的制作方法分享给大家。

操作方法

（01）将土豆切丝。

（02）鸡蛋打散，加面粉混成面糊，撒一点孜然和盐。

（03）将土豆丝与蛋液混合。

（04）把混合物摊在平底锅中，中火煎三分钟。

（05）往锅里倒一点油，将蛋饼翻面。

（06）倒油，再翻面，煎至两面呈黄色。

（07）出锅，切成几块。