黑胡椒酱是一道比较常见的酱料,用途也很广泛,今天和大家介绍一下其做法。
(01)先把洋葱洗净切末备用,洋葱切的时候比较呛,可以一边切一边把刀浸泡水里,可以缓解。
(02)大蒜头去皮洗净切末
(03)准备好研磨碎的黑胡椒粉
(04)把黄油取出,隔水软化备用
(05)锅中放入稍微多点的油,倒入洋葱末,蒜末翻炒爆香
(06)然后把黑胡椒粉倒入,调入生抽,番茄酱,加入黄油进行熬制
(07)最后熬制成粘稠状,晾凉后盛出即可