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【自制酱料更健康】自制黑椒酱

   来源:秒知站    阅读: 3.11W 次
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最近钟先生喜欢煎牛排吃~~
为了牛排,我觉得需要黑椒酱出场~~~
可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~
正好家里备了食材,索性自己DIY吧~~
我在黑椒酱里添了浓汤宝,味道浓郁,风味更独特,口感也更有层次感~~~

【自制酱料更健康】自制黑椒酱
【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第2张
【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第3张
【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第4张

操作方法

(01)备好食材:西红柿,洋葱,家乐浓汤宝;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第5张

(02)西红柿去皮后切丁;洋葱也切丁;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第6张

(03)将蚝油,生抽,秘制红烧汁混合;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第7张

(04)炒锅烧热,放入黄油炒至融化;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第8张

(05)放入洋葱煸香;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第9张

(06)放入西红柿翻炒;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第10张

(07)放入第3步备好的调料汁,翻炒均匀;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第11张

(08)放入浓汤宝;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第12张

(09)放入现磨黑胡椒粉,罗勒,适量清水煮10分钟左右;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第13张

(10)黑椒汁煮好后,调入适量水淀粉;

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第14张

(11)【自制黑椒酱】做好了。

【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第15张
【自制酱料更健康】自制黑椒酱 第16张

特别提示

黑椒酱汁的浓稠度根据自己的喜好确定;

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