醋泡花生是一道很简单的美食。但是这道小菜带来的好处可不是一点点。下面就来详细说一下如何做这个菜。
（01）将新鲜的花生洗净，避免有尘土泥巴附着在上面。洗净过后，将花生置于太阳下来会挥发水分。
（02）晒干过后，将花生剥壳。千万不要脸花生米外层的表皮一起剥掉。
（03）接下来将剥壳的花生倒入容器内，再倒入陈醋或是米醋，且醋要淹主花生米。
（04）用盖子将容器密封，然后将容器放在阴凉处一周左右。就完成了醋泡花生这道小菜了。
