喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。
(01)原料图。
(02)鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。
(03)锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
(04)调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。
(05)放入青椒洋葱丝,炒断生。
(06)调鸡精提味即可。