鱼香肉丝是很好下饭的一道菜，一起来看看鱼香肉丝的做法。
操作方法
猪肉切成长条，加入适量的花生油、酱油、盐、生粉，腌制一会。
胡萝卜削皮，切丝；木耳提前泡好，然后切碎。
热锅下油，倒入腌制好的肉丝，翻炒到七成熟。
然后再把胡萝卜和木耳一起倒入锅中翻炒，加入适量的盐和番茄酱调味，一碟美味的鱼香肉丝就做好了。
