很多人吃的最多的应该是炒河粉，凉拌应该吃的比较少，其实河粉凉拌也是可以吃的，今天小编就来教大家凉拌河粉的做法。
（01）先准备好食材，葱花，香菜，河粉，大蒜等其他调料，如图。
（02）将葱花洗净切碎，如图。
（03）将香菜洗净切好，如图。
（04）将大蒜拍打切碎，如图。
（05）在装与凉粉的碗里加入适量的盐，孜然等调料，如图。
（06）加入适量的辣椒油（根据自己吃辣椒的多少来确定量），加入适量的生抽和醋，如图。
（07）将切好的大蒜加入碗里，如图。
（08）将切好的葱花和香菜加入碗里，如图。
（09）然后再加适量的酱搅拌均匀，装到盘子里就可以吃了，如图。
