蒸猪肉是一个很普通的家常菜谱,但各家各做法不同,今天示范我的做法让大家参考参考。
(01)准备好姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱。
(02)把猪肉洗干净切成小片。
(03)然后用姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱、生抽、白酒、生粉搅拌均匀。
(04)腌制10分钟左右。
(05)放置锅里用大火蒸。
(06)蒸15分钟左右就可以了。
(07)蒸好的成品。