粉蒸肉是一道传统名菜，肉糯清香爽口，酥而爽口，怎么在家做好粉蒸肉？
（01）将土豆切块，肉切片。
（02）蒸肉粉用凉水浸泡十分钟左右备用。
（03）在肉中加入蒜，姜，盐，白胡椒，芝麻油和豆瓣酱腌制备用。
（04）所有原料拌匀。
（05）放入高压锅，大约二档压力压半小时。
（06）撒上葱花出锅即可。
