研究吃是我的爱好,今天尝试用饺子皮搭配花生、芝麻、糯米饭做烧卖,做出来的烧卖软软糯糯的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)糯米用水泡1个小时左右。
(02)装到过滤器放置锅里大火蒸15分钟。
(03)拿出来备用。
(04)花生、芝麻准备好。
(05)开火把花生放进锅里用小火炒至脆香。
(06)然后加芝麻进去翻炒30秒熄火。
(07)装到保鲜袋用锅铲压碎。
(08)倒到糯米饭里。
(09)加适量的盐、2勺油。
(10)1勺生抽搅拌均匀。
(11)把适量的糯米饭放置饺子皮中。
(12)然后把饺子皮收起来,放到过滤器里。
(13)放置锅里大火蒸15分钟。
(14)软软糯糯的烧卖就做好了。