武大郎烧饼的历史悠长,很多人都听过,在四大名著里也有提及,那么武大郎烧饼到底应该怎样做呢,来看看如何制作武大郎烧饼吧。
(01)面粉揉成面团,放置2分钟左右。
(02)瘦肉香菇剁成渣。
(03)瘦肉香菇橄榄菜混合均匀。
(04)把面团分成两份,分别擀成薄饼。
(05)把一张薄饼放在下面,涂上肉馅,再放另一张薄饼,边缘卷起来。
(06)锅里放油,油热后放入做好的饼进行煎炸,炸至金黄色就可以吃了。