香菇的精选知识

一般做香菇青菜时都会选择干香菇，今天我用鲜香菇做了炒青菜，虽然香味并不如干香菇那么浓郁，但是清香爽口，口感柔嫩，非常好吃。鲜香菇与干香菇的营养差别并不大，只是干香菇更容易保存，香味更为浓郁。一般家中买回鲜香菇后，可以......

蓝瘦香菇是什么意思？想必有很多人不知道......操作方法（01）蓝瘦香菇是最近很火的一个流行语，它是什么意思呢？其实它的意思就是“难受，想哭'的意思（02）是南宁一小哥失恋后录的视频，小哥因为女友和他分手了，他很难受也很想哭......

排骨含有蛋白质、维生素、和大量的磷酸钙、骨胶原，可为人体提供钙质。下面教大家做香菇排骨汤。操作方法（01）排骨洗净。（02）干香菇泡发。（03）姜蒜拍碎。（04）电饭锅里放入所有食材。（05）放电酱油。（06）煲到香菇排骨软烂。（07）出锅前放......

我们平常吃的香菇，都是在泡发之后吃的。营养丰富，味道不错，对于喜欢吃菌类的朋友来说，香菇简直就是美味。那么香菇泡久了有毒吗？接下来一起来看看吧。香菇泡久了有毒吗香菇泡久了有毒。在环境温度较高的情况下，泡发香菇很可......

自己在家动手做吃的，制作的过程会让人特别有成就感，给家人既健康又美味的食物，幸福的味道。很简单哦，下面就给大家分享一下我做饺子的。步骤（01）将生姜、葱切成沫备好！（02）腌肉沫：将适量的盐、生抽、鸡精、调和油、料酒、胡椒粉......

香菇莲藕炒肉片是一道美味的家常菜，现在示范做给大家参考。操作方法（01）猪肉我是选半肥瘦的，蒜米、姜蓉准备好。（02）把肉洗干净切成片，泡好了的香菇切成小片。（03）肉片和姜蓉、适量生抽、老抽、米酒、盐搅拌均匀腌制几分钟。（04......

香菇瘦肉豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇瘦肉豆腐汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先把干香菇放到清水里面浸泡一个小时以上。这样做是为了能够有效地......

我昨天烧了一个香菇炖乌鸡，那么我现在告诉大家香菇炖鸡的作用及功效，大家可以看看学看自己做真的很好。操作方法（01）香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，但是鸡有是含高脂肪的食......

黑乎乎的汤你见过吗？在小编的家乡——泉州，老一辈的人炖鸡炖鸭总是要加四物和香菇，老人家认为这样的汤最滋补了。今天小编给大家分享一下香菇四物炖排骨汤。操作方法（01）将排骨剁成小块，加水清洗干净；将四物用纱布袋子装好、......

香菇做零食蛮适合窝在沙发里看电视的时候吃的，只要一点鸡蛋和面粉，经过油炸后的香菇酥脆可口，但不宜多吃哦操作方法（01）香菇三朵，清洗干净，控干水分，将香菇撕成小朵（02）鸡蛋打散，放入适量油、胡椒粉、、十三香、淀粉，搅匀（03）将香菇......

南乳通俗地说就是我们生活中常见的红腐乳，之所以为红色，是因为加入了红曲霉素，近代医学研究表明，红曲可降血压血脂，用它来制作菜肴，不仅颜色好看，口感丰富，营养也十分丰富！比起白色腐乳，更具独特风味！而红腐乳和土豆，更是十分搭调......

​平时不怎么喜欢油炸的东西，总觉得不太符合现代人健康的生活理念，但这干炸香菇却非常的美味，让人欲罢不能哦，油炸过后的香菇味道足，外焦里嫩，非常香脆可口哦。绝对是吃一块就想吃第二块，哈哈，为了解馋偶尔为之，也没事的哈。干......

工具/材料鱼面筋250g鲜香菇3个食用油1小勺盐1小勺蒜苗少许生粉1小勺操作方法准备好鱼面筋，用温水冲洗后沥干水分待用。鲜香菇用清水冲洗干净。将香菇柄剪下，香菇切成小块，香菇柄掰成小块。蒜苗摘洗干净后切成小段。油锅......

陕北香菇面是发源于陕西省延安市南泥湾镇的一种陕北地方美食，因其独特的风味成为南泥湾镇红色旅游的一大标签，下面小编和大家分享陕北香菇面正宗做法经验，希望对您有所帮助。操作方法（01）香菇泡发，葱切葱花，蒜切末，香菇切丁备......

蒜苔香菇豆角是蔬菜类里的细菜，价格比较高，营养成份也多，多吃对人体的健康有很多的益处。蒜苔香菇豆角炒肉片是一道家常菜，把几种蔬菜炒在一起，使营养更加的全面。今天就给大家介绍蒜苔香菇豆角炒肉片的做法。操作方法（01）把......

香菇去蒂后做成碗状，装进调好味的猪肉馅，煎炸或蒸制后即成菜肴肉酿香菇。肉馅要选肥瘦相间，肥肉多瘦肉少的，蒸出来肉口感才会嫩滑不柴。蒸出来的汤汁，可加生抽、蒜末煮一下，再加水淀粉勾芡浇回到香菇上。可惜水淀粉只剩了一......

大家都听过“小鸡炖蘑菇”这道菜，这是属于一道东北菜。但今天小编做的是“广东式香菇炖鸡”，一样很美味哦。鸡肉富含蛋白，营养价值丰富，吃鸡肉可以补补身子。下面一起来学习下香菇炖鸡肉的做法。工具/材料鸡半只、香菇、......

香菇炒青菜是一道家常菜肴，主要材料为香菇和青菜。做法简单，搭配合理，营养丰富，老少皆宜。下面小编就把香菇炒青菜的做法分享给大家。操作方法（01）青菜择去老叶子把嫩叶掰开成单片，用水反复冲洗干净后浸泡十分钟去一下农药残......

香菇的营养价值高，抗癌防衰老，还能促进钙的吸收和帮助消化，含高蛋白低脂肪。香菇的做法多种多样，今天我给大家来一盘香菇酿肉。味美可口，营养丰富。操作方法（01）先把香菇洗干净把蒂挖出来，里面有个洞等下好装猪肉，在表面用刀切......

日常生活中有时候会有吃不完的饭，对于剩下来的饭，如果直接扔掉了就显得非常可惜，因此该怎么办呢？勤俭持家的女性们当然都有各自的方法，这里小编也给大家介绍一个方法，供大家参考，用家中剩下的米饭做一道香菇炒蛋饭，其实也是炒......

儿子不爱吃鸡蛋，但为了身体健康，变花样做。这一款菜有奶香味，还有蚝油加香菇的鲜味，清淡。一盘菜儿子几乎全吃完。操作方法（01）材料（02）将鸡蛋和牛奶半袋适量的盐打均匀。（03）将打好的蛋液放入盘内，入蒸锅蒸6分钟，火不要太大。（04）......

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕......

原料：香菇、排骨、胡萝卜配料：葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、盐做法：1、用水把排骨、香菇(干香菇需提前三到四个小时用温水发泡)、胡萝卜洗净，放入锅中，水没过原料。2、待水开后，去除浮沫，放入配料，用小火炖1小时，待出锅时滴......

相信这两天你一定被“蓝瘦香菇”这个词刷屏了？如果你是第一次见到这个词，你可能会一脸懵逼：这是什么鬼？蓝瘦香菇是什么意思？操作方法（01）“蓝瘦”就是“难受”的意思，“香菇”就是“想哭”的意思。蓝瘦香菇的意思是：难受想哭。......

香菇炒猪肉是一道非常美味好吃的家常菜，用香菇搭配猪肉爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料生香菇100克，猪肉200克，姜蓉、香葱适量，生抽1勺、料酒1勺。操作方法猪肉、香菇准备好。把......