工具/材料
芋子、木薯粉、白砂糖
操作方法
首先将芋子洗干净,放入高压锅压十分钟。
接着把压好的芋子去皮,凉十分钟。
然后用勺子把芋子压碎,如下图所示。
接着往芋子上面撒入适量的木薯粉和白砂糖,然后搓揉成团,如下图所示。
取其中的一小部分搓揉成圆条状,如下图所示。
接着用刀把它切成长约1cm的小段,如下图所示。
然后锅中放入适量的水,待水烧开,倒入芋圆烫5分钟。
最后把芋圆捞起来就可以了。这样奶茶中的芋圆就做好了,希望大家能够喜欢。