卤猪心的家常做法

卤猪心

操作方法

（01）将猪心洗净（切块或切片看个人）

（02）准备配料香叶，白扣，花椒，姜片，辣椒干，八角。

（03）加油先炒配料，炒香后加入猪心炒至变色即可

（04）加入老抽，料酒，盐，白糖，加水，待水滚开后，小火慢煮半个小时至四十分钟！

（05）出锅啦！可以直接吃也可以用辣椒爆炒很赞！！