工具/材料
猪血,蒜苗,
操作方法
新鲜蒜苗去杂质,洗净,切成小段,装盘备用
新鲜猪血洗净,切成小片,装盘备用
锅中加油,油8分热时加入葱,姜,蒜头,老抽,豆瓣酱,爆炒,然后加入猪血,炒大概2分钟,
然后我们加入蒜苗,翻炒,待蒜苗焉了以后,加盐,味精,花椒面,适量,炒匀,起锅,好吃的猪血炒蒜苗就做好了,你学会了吗?