摊煎饼的做法
(01)将面粉和水调成糊状后,将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用。
(02)把平锅放直火上,在锅内放一点油(最好用苏泊尔的平锅可以少放点油,即不沾锅又好用),把调好的糊糊用勺子舀到平锅里正反一煎就ok了。 就这么简单
(03)特色即好吃,制作又简单,口感也很好。卷上炒好的菜更好吃。
(04)菜系: 鲁菜工艺: 面食口味: 家常难度: 中级烹调时间: 10分钟以内人数: 1人份