（01）广东清远式清蒸罗非鱼的做法：主料：罗非鱼(不用)500g调料：1.食盐适量2.姜适量3.番茄酱1个4.调和油适量提示做法：1.先把材料都准备好，在鱼身上切几下。2.鱼下锅用油煎一下，两面微黄，就可以了。3.用油帮生姜蒜米炒一下，下西红柿，加水煮开，加生抽，把鱼放进去煮三分钟，4这样子就可以了。上葱花，就可以装盘了。
