清蒸的菜,油少,好吃,小编来给大家介绍一下清蒸鳕鱼的做法。
(01)超市买来现成的鳕鱼肉,放入盐,腌制,备用。
(02)然后放入料酒腌制10分钟左右。
(03)葱姜切丝备用。
(04)葱姜切丝放入鱼中,蒸8分钟左右。
(05)蒸好的鱼取出,倒去盘子中的水,放入香菜
(06)再放入适量的热油,即可食用。