绿豆凉粉味道清爽，口感甚好，制作简单，深受大家喜爱。
（01）将淀粉导入量杯中，一杯清水。
（02）将绿豆粉倒入一个盆中，然后将同量的清水倒入盆中搅拌均匀。
（03）再量出倍淀粉量的清水倒入锅中烧至沸腾后，将搅拌均匀的绿豆粉倒入锅中。
（04）当锅中再次沸腾时，改为小火慢炖，当锅中淀粉颜色达到半透明时关火。
（05）接着讲熬好的淀粉糊倒入碗中，放置冰箱或水中制冷。
（06）将制作好的绿豆凉粉切成条后依照个人口味加入调料，绿豆凉粉就做好了。
