冰爽绿豆沙，炎热的夏天，来一杯冰凉的绿豆沙，既降温又解暑，而且非常冰爽好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
去壳的绿豆100克，白糖适量。
操作方法
绿豆买去好壳的，把绿豆泡一个晚上。
然后放置锅里加2碗水，适量的白糖，盖上盖子小火焖
焖到绿豆吃起来松松的就可以熄火。
然后连汤水倒进打浆机。
打成豆糊。
再倒到杯子里放置冰箱保鲜4个小时左右。
非常冰爽好吃的绿豆沙就做好了。
