豆浆皮的做法也有很多种,今天教大家最简单清炒豆浆皮的做法,然后一碗米饭,一个人在家也能吃的特别香。
(01)先准备好食材,干豆浆皮,香菜,蒜苗,大葱,大蒜等,如图。
(02)先将干豆浆皮放在清水中浸泡,如图。
(03)将大葱和蒜苗洗净切好,如图。
(04)将大蒜和香菜切好,如图。
(05)在锅里加入食用油,将油烧开,如图。
(06)将切好的蒜苗,大蒜,大蒜一起放入油锅中翻炒,如图。
(07)再将泡好的豆浆皮放入锅中翻炒,转小火,如图。
(08)加入适量的盐,五香粉等调料,如图。
(09)再将香菜放入锅中翻炒,如图。
(10)翻炒均匀就可以了,将煤气关好,如图。
(11)最后将炒好的豆浆皮装到盘子里,盛上米饭就可以吃了,如图。