可乐排骨，大部分人的心头爱。去饭店吃，又怕不干净？不用怕，小编给大家介绍可乐排骨的做法。
（01）排骨事先用清水泡一会儿，去除生骨肉的血水。可以多换几次水泡，这样效果更好一点。
（02）泡好的排骨捞出，沥干水分。热锅油，倒入排骨，两面煎香。
（03）倒入准备好的可乐，改成小火，慢煮，期间可以加少量生抽调色。时间大概为20到30分钟，待可乐差不多收干的时候即可。
（04）最后，大火收汁，即可盛出。撒上少许香葱，增色提味，一道香喷喷的可乐排骨就做好了。
