肉丝面的做法
（01）猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
（02）把白菜洗净，用手撕碎。
（03）锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
（04）放入肉丝翻炒。 添加料酒、酱油。
（05）放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。
（06）把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
