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怎么做蜂巢蛋糕?

   来源:秒知站    阅读: 2.27W 次
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工具/材料

低筋面粉100克、鸡蛋2个、食用小苏打5克、玉米油100克、炼乳130克、砂糖80克、蜂蜜15克、水180克

操作方法

用180克水和80克砂糖,煮开后放置冷却。

怎么做蜂巢蛋糕?

打2个鸡蛋,加入100克玉米油,添加130克炼乳和15克蜂蜜一起搅拌均匀。

怎么做蜂巢蛋糕? 第2张

筛入低筋面粉100克,5克小苏打继续搅拌。

怎么做蜂巢蛋糕? 第3张

冷却的糖水分3次倒入一起搅拌。

怎么做蜂巢蛋糕? 第4张

用保鲜膜封起来,等待45分钟。

怎么做蜂巢蛋糕? 第5张

然后倒入模具中,模具要铺上油纸,七分满即可。

怎么做蜂巢蛋糕? 第6张

烤箱预热,然后将模具放进去,180度烤30分钟。

怎么做蜂巢蛋糕? 第7张

出炉后冷却,去掉模具就做好了。

怎么做蜂巢蛋糕? 第8张

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