烤鸡腿能最大程度保留鸡腿的原味,同时附加上调料的味道,奥尔良鸡腿很有名,怎么做烤鸡腿?
(01)将鸡腿洗干净,用牙签扎些小孔。
(02)把奥尔良调料倒入放鸡腿的盆里,加入少许盐。
(03)搅拌均匀。
(04)用保鲜膜封好盆子,放冰箱保鲜。
(05)烤箱预热,在烤盘上抹油,在鸡腿表面刷层油,250度20分钟,时间到了装盘即可。
扎孔越多,鸡腿越入味。