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美味烤全鸡的做法

   来源:秒知站    阅读: 2.17W 次
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精心腌制,美味无穷 鲜嫩欲滴,肉香滑爽、味在骨中,令人食欲大开哦!是时候该好好犒劳一下自己了。

操作方法

(01)备好各类食材

美味烤全鸡的做法

(02)将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀

美味烤全鸡的做法 第2张

(03)把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中

美味烤全鸡的做法 第3张

(04)用保鲜膜封住盆口进行腌制,腌制4到8小时即可

美味烤全鸡的做法 第4张

(05)把全鸡从嘴到尾串过烤叉,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热好烤箱,放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣

美味烤全鸡的做法 第5张

(06)使用上下火+转叉功能,150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可

美味烤全鸡的做法 第6张

(07)成品

美味烤全鸡的做法 第7张
美味烤全鸡的做法 第8张

特别提示

腌制的时间够久鸡肉才够入味哦。

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