香煎土豆饼的做法

土豆饼是小孩大人都喜欢吃的素食，现在示范给大家看看。

操作方法

（01）首先选择不长芽的土豆，把土豆洗干净。

（02）放到电高压锅煮。

（03）煮沸后再煮2分钟就可以，等高压锅排气完就可以拿出来了。

（04）把土豆皮去掉。

（05）用勺子把土豆压成薯泥。

（06）然后加一勺子的糯米粉、白糖适量搅拌均匀。

（07）然后把土豆泥揉成小圆球。

（08）再用手压扁。

（09）开火下油，把一个个搞好的土豆饼摆在平底锅煎，

（10）用小火煎4分钟左右把薯饼反转过来。

（11）再煎3分钟就可以了。