西红柿海米蛋花汤是一道菜肴,主要食材是西红柿、海米、鸡蛋。口味咸鲜、营养丰富。下面小编就把西红柿海米蛋花汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。
(01)西红柿两个清洗干净,用开水烫一下剥去外皮
(02)海米用清水浸泡一会儿,把水倒掉备用
(03)葱剥去外皮清洗干净,取半颗切成葱花
(04)香菜一小颗择洗干净切成小段
(05)剥去外皮放凉后的西红柿切成块状,放入容器中备用
(06)热锅加油把葱花爆香,放入海米煸炒去一下腥味儿,倒入切好的西红柿
(07)把西红柿翻炒出汤汁后加入适量的清水和盐煮沸
(08)煮沸后均匀的淋入鸡蛋液,用汤勺搅散
(09)关火后加少许鸡精、点几滴香油,撒香菜段轻轻搅拌均匀即可出锅
(10)装入汤碗中,开始享用美味吧!