香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝！螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，今天我们就来做一道香辣螺丝。
（01）把螺丝洗净，放一些盐，这样利于螺丝吐出沙泥。
（02）准备好各种，切碎切段。
（03）锅里油烧至八成放入切好的各种辅料。
（04）辅料煸炒一会儿后放入螺丝继续煸炒3分钟左右。
（05）加适量的酱油继续煸炒一会儿。
（06）加少量的水后盖上锅盖知道烧开，转小火大约一分钟后起锅。
（07）一道美味的香辣螺丝就做好了。
