炒面筋是一道菜品,制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物,炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。
(01)面筋撕成长条
(02)胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好
(03)锅中加油爆香葱姜
(04)下人胡萝卜、青红辣椒翻炒
(05)下人面筋,加盐、鸡精翻炒
(06)炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。
简单好吃