工具/材料
10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油
操作方法
先将虾仁拍扁，再剁成泥。
再将小葱切末。
将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀。
在豆腐中间挖出一个凹槽。
将拌好的虾泥填进凹槽中。
将豆腐放进锅里蒸10分钟出锅，淋上酱油。
至此就可以尽情享用了。
