个人很喜欢火锅丸子,今天给大家介绍一款比较有特色的辣椒爆炒火锅丸子。
(01)先把准备好的火锅丸子随冷水下锅,煮开后捞出沥干水分备用,把火腿一类的用刀改成小块
(02)锅中放入适量的油,倒入干辣椒进行爆香
(03)然后准备一些红绿辣椒,洗净后去梗切成碎末,具体的量根据自己的口味来调
(04)然后倒入火锅丸子进行翻炒,稍微调入少许的盐,火锅料本身有味道,所以要少放盐的
(05)最后等丸子炒熟之后放入适量味精即可出锅了。