家里孩子不喜欢吃蔬菜怎么办,那就给他做蔬菜馒头吧,现在来教一下蔬菜馒头的做法。
(01)备好蔬菜、面粉、酵母粉,然后将蔬菜洗净,简单切成小块,如果做萝卜紫薯类的蔬菜需将它们蒸一下。
(02)将蔬菜块放入榨汁机,将蔬菜打成泥状,再取出放入盆里,加入面粉、酵母粉、适量水。
(03)用手和面,根据情况增添适量水,使面团较为光滑,和好之后盖上湿布或者套上保鲜膜使面团醒几小时。
(04)之后取出面团,然后将面团用刀切或者用手揉或者用模具,做成自己喜欢的形状,然后放入锅中蒸即可。